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www.paulnika.com食品安全管理體系認證是結合已被公認的關(guān)鍵元素而制定的一項國際認證標準,旨在通過(guò)對特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評價(jià),確保從食品鏈至最后消費點(diǎn)的食品安全。
該認證流程分為以下階段:
1.ISO20000認證申請、培訓:包括提出申請,在指導下建立體系,進(jìn)行培訓等內容;
2.ISO20000認證考察及審核:由認證機構進(jìn)行考察,并進(jìn)行審核認證工作。
該認證需要準備如下材料:
1.公司營(yíng)業(yè)執照/ QS證書(shū)/衛生許可證復印件;
2.食品安全管理文件;
3.廠(chǎng)房車(chē)間平面圖,生產(chǎn)線(xiàn)詳細信息;
4.產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程圖;
5.其他材料需視公司類(lèi)型、情況而定。
該認證具有以下優(yōu)勢:
1.增強顧客消費信心,更有效地維護消費者的利益;
2.改善組織內部營(yíng)運,節約資源,在組織內部及食品鏈中實(shí)現資源利用最優(yōu)化;
3.將管理集中于關(guān)鍵點(diǎn)上,聚焦于對必要的問(wèn)題的控制;
4.出現問(wèn)題容易追溯,分清責任,減少糾紛,更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險控制;
5.增強組織的品牌優(yōu)勢,提高組織市場(chǎng)競爭力,加強與貿易伙伴的合作;
6.達到或超越消費者及政府的要求。